24 августа я принял такое решение! А через месяц уже работаем, пусть не на полную катушку, но очень даже норм!
Заказы 13 | Средний чек 1197 руб. | Выручка 15555 руб
Средний чек упал, тк был один бесплатный заказ.
В целом за день открылось много интересных моментов:
1. На выходные выводить минимум 2 повара.
2. Нужен администратор на выходные.
3. Нужен свой курьер на постоянной основе.
Помимо этого была встреча по помещению. Есть интересное место прямо в центре! Около театра оперы и балета. Жду условия от собственника.
За вчерашний день было 2 или 3 повторных заказа. Это просто чума! Какое еще нужно подтверждение тому, что продукт крутой? Сейчас я в нем уверен на 100% в плане подачи и качества. НО! Хочу допилить еще меню по ингредиентам. Чтобы были только крутые роллы, а то сейчас продаются 10-15% от всего меню.
Получил положительный отзыв от своего самого главного критика Керилл Гончаров. Это просто как будто первый раз батя дал ключи от машины покататься.
Супер гуд!
Заказал маску для инстаграмма, будет у меня собственная, крутая масочка! Инста качает жестко, большая часть заказов оттуда.
Сделали расклейку плакатов по городу. (в сторис есть результат)
Стали спонсором на дне рождения ESCOBAR | Ленина 27 | 23:00 - 9:00 . Выставили там свой банер, выглядит супер прикольно.
Собираю Giveaway в Перми, все ради раскрутки. Неплохая компания собирается. Есть те, кто отказывается, но ничего, все равно соберу.
Сегодня ожидаю подобный поток или больший! Выведу 2 повара в пиковые часы.
Настраиваю чат бота в инсте, готовлюсь к системной работе с блогерами. Оплатил программу, уже идут сообщения подписчикам новым. Кто хочет протестить - подписывайтесь на инстаграм instagram.com/dostavkakaifa
В целом полет нормальный, хочу поскорее выйти на 50 000 в день.
Хорошего дня!
