Провел собеседование с поваром - договорились на сотрудничество. 10 числа делаем проработку меню.
До 10 надо найти еще 1 сотрудника. Если есть - посоветуйте. Оплата от 1800 руб за смену.
Вчера так же сделали наметки по меню. По роллам и по сетам.
Будет около 50 позиций по роллам и 10 сетов. Жду ТТК от шефа.
По просчетам уже в ноябре реально сделать 300 000 чистыми. Это будет эпично.
Проанализировал спрос по wordstat - он растет в октябре и далее.
Смотрю соц сети конкурентов. Есть сильные игроки. Но в общей массе обыграть конкурентов на мой взгляд не составит труда. Посмотрим как будет.
В целом скоростью запуска доволен.
