Сегодня Заказы 13 | Средний чек 625 руб. | Выручка 8125 руб.
Всего Заказы 91 | Средний чек 825 руб. | Выручка 75047.5 руб.
У меня каждый день такое чувство, что я еду по канату натянутому между двумя домами 25 этажными на одноколесном велосипеде и у меня на руках подносы с горкой посуды, а впереди туман, но я знаю что там где то есть пиздатый конец
Каждый день какие новые вызовы, в которых я прохожу проверку.
Сегодня у меня на кухне кончилась рыба в самый разгар продаж. Пришлось в срочном порядке ехать искать. Все бы ничего, но только с охлажденкой в городе проблемы. Или я хреново ищу. Кое как нашел филе охлажденное, купил, быстро доставил и мы успели отработать заказы.
Закончилось вассаби, пришлось гнать в магаз, покупать поштучно! Иначе ведь никак. Без вассаби нельзя.
Но это все не системный подход. Сейчас определюсь с поставщиками со всеми и будет все гуд!
Договорился на партнерство с футбольным клубом @fcprikamye будет еженедельная рубрика.
Так же договорился с @quizplease_perm тоже будет реклама.
Исправили наклейки, теперь на морсах не будут комкаться. А на упаковке не будет углов.
Заказал печать для пакетов. Будем брендировать пакеты.
Сделали список меню для приложения. Капец была задачка та еще. +Калории завтра будем просчитывать.
На кухне прошла подготовка к выходным. Вывожу 2 повара, поэтому сделали перестановку, чтобы они не мешали друг другу.
Со съемками пилота выпуска для YouTube жду когда оператор освободится.
Плюс еще наконец то решился вопрос с выводом денег! А то они копились в курьерской компании с первого дня работы
А закупки, ЗП, расходники приходилось покупать на свои.
Завтра:
1. Иду в налоговую сдавать корректирующий отчет по ЕНВД.
2. Иду смотреть помещение под вторую кухню, либо под основноую.
3. Надо купить где то рыбы )))
4. Подбить взаиморасчеты с курьерской компанией и получить перевод.
5. Прописать акции.
6. Дооформить соц сети.
7. Разослать роллы по 5 крупным блогерам!
